Denn es war schon 1474, dass der Stollen das erste Mal in Dresden dokumentiert wurde. Dazu stellen wir den Original Dresdner Christstollen sowie alle Variationen nur aus feinsten Bio-Zutaten her und liefern Ihnen ein unglaubliches, nat�rliches Geschmackserlebnis. Daher k�nnen Sie diese nicht nur ganz einfach online bestellen, sondern Sie finden auch ein vielf�ltiges Sortiment an speziellen Backwaren. Die bekannteste Variante dieses Vorgangs ist das Machen Sie sich keine Sorgen mehr, ob Sie dieses oder jenes essen d�rfen – fangen Sie an zu genie�en! Und das nicht ohne Grund, denn sie s�ttigen uns nicht nur, sondern sind auch �u�erst vielseitig. Verantwortlich daf�r sind die besagten Triebmittel oder Backtriebmittel sind chemische Substanzen oder Mikroorganismen, die zur Teiglockerung verwendet werden. Und damit das bald beginnen kann, k�nnen Sie jetzt gleich im Online Shop der Bio-B�ckerei Spiegelhauer Ihren Lieblingsstollen bestellen! Bei uns finden Sie viele verschiedene dieser Triebstoffe. Egal, ob Sie ein Brot oder einen Kuchen zaubern wollen – die meisten Rezepte beinhalten einige Klassiker als Zutaten. Wie Sie es nicht anders von uns gewohnt sind, wird dieser ausschlie�lich mit Bio-zertifizierten Zutaten oder Produkten mit dem Demeter-Siegel zubereitet. Für feinere Brötchen kann aber auch Dinkelweißmehl genutzt werden. Klebereiwei�e daran gehindert, auszutreten. Fertige Produkte sind gut und sch�n – Sie wollen aber selbst Hand anlegen? gern zur Seite. Brot-, Brötchen-, Kuchenteig, keiner kommt ohne ein entsprechendes Tieglockerungsmittel aus. Ofenfrischer Genuss und richtige Lagerung. werden. Das Geheimnis liegt in einer speziellen Zutat, genannt: Backtriebmittel. Aber genug Informationen, jetzt geht es ans Naschen! Chemische Backtriebmittel. Oder ist Ihnen doch eher nach einen zarten Butterf�cher zur ausgiebigen Kaffeerunde? Natron, Backpulver, Hirschhornsalz, Triebsalz, Pottasche Anwendung für Butterteige, Rührteige, Flache Gebäcke. Durch das Backen wird dieses wieder im Teig gehalten, wodurch er locker wird. Shop finden Sie sowohl B�ckerhefe und Backferment sowie alles, was Geht es dann ans Servieren, darf selbstverst�ndlich auch eine elegante Tortenpappscheibe nicht fehlen. Und das nicht nur vom B�cker! Greifen Sie lieber zu handgemachten B�ckerwaren, die auf hochwertige und nat�rliche Zutaten setzen. Dazu z�hlt zum Beispiel Gluten und St�rke, genauso wie Backmalz. pikantum Hirschhornsalz | 100g | Trieb Pulver | E503 | Backtriebmittel | ABC-Trieb | ohne Zusät… Wir auch nicht. Es besteht u.a. Dazu z�hlt zum einen selbstverst�ndlich die Spritzt�lle, denn Sie ist essentiell, um Cupcakes und Co. den finalen Touch zu verleihen. Schauen Sie sich gleich im Online-Shop von B�ckerei Spiegelhauer um und finden Sie Ihren pers�nlichen Geb�ck-Favoriten! Wie w�re es zum Beispiel mit einem schmackhaften Dinkelkeimbrot als �ppig belegtes Sandwich mit frischem Salat f�r die Mittagspause, dazu ein paar Hafer-Cranberry-Cookies? Nun waren die Dresdner aber schon immer wahre Genie�er und darum bat Kurf�rst Ernst von Sachsen den damaligen Papst um die Erlaubnis, gehaltvollere Zutaten in den Geb�cken zu verwenden. Neben dem Klassiker bieten wir auch eine Menge andere Variationen des traditionellen Hefegeb�cks an. denen Ihre Brote, Kuchen und weitere Geb�cke wunderbar fluffig Ob saftige Brote, s��e Kuchen oder knuspriges Geb�ck – die Ergebnisse sind einfach ein riesiger Genuss. Jedes dieser Backtriebmittel hat besondere Eigenschaften, auch wenn sie alle ähnlich funktionieren. Triebmittel oder Backtriebmittel sind Stoffe, die in einen Teig Gase einlagern (meist Kohlenstoffdioxid) und ihn auflockern. Wir wissen, dass gerade die Rosinen, die in den traditionellen Weihnachtsstollen geh�ren, nicht jedermanns Sache sind. Sie sind ein wahrer Kuchenliebhaber? Durch den hohen Anteil an fein gemahlenen Mandeln bekommt dieser n�mlich die so typische Note. Denn damals brachten die ersten B�cker einen Riesenstollen – wie er heute noch beim Dresdner Stollenfest gebacken wird – an Weihnachten zu Ihrem K�nig. Das Backmittel ist nicht nur für Brötchen, Weckla oder Semmel geeignet, es kann auch für andere helle Backwaren, wie Baguette oder Fladenbrot , verwendet werden. Hefe als natürliches Backtriebmittel Der natürlichste, biologischste und somit beste Weg ist die Nutzung von Hefe. Dann k�nnen Sie jetzt aufatmen – denn von der B�ckerei Spiegelhauer k�nnen Sie sich jegliches Geb�ck ganz einfach und bequem nach Hause liefern lassen. Brötchen; usw. Seitdem geh�rt diese Leckerei zu den traditionell weihnachtlichen Speisen, die auf keiner Festtagstafel fehlen d�rfen. Beides hat Vor- und Nachteile. aus Leder oder Segeltuch. Um das Brot nach der ersten Backphase besonders leicht aus der Form lösen zu können, empfiehlt es sich, eine Silikonform zu verwenden. Sie erzielen damit hervorragende Backergebnisse, wie vom Profi-Bäcker. �berzeugen Sie sich einfach selbst von den vielseitigen Leckereien! ♥ Bis zu 89% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Weizenbrot ♥ Unsere klassischen Brote und die Varianten mit Walnüssen, Zwiebeln & Kürbiskernen in einem Paket ♥ Perfekt zum Frühstück oder als herzhaftes Abendessen ♥ 100% bio, vegan & glutenfrei ♥ Inhalt: Je 250g Backmischung für Brot, Brötchen, … Triebstoffe blieb einem n�mlich nur �brig, sein Ergebnis mehr zu Zudem sind Sie ein wahrer Hingucker und ein St�ckchen Geschichte, denn sie sind ganz traditionell f�r diese Pr�sentation hergestellt worden. Unser Angebot an glutenfreien Lebensmitteln ist der beste Beweis. Au�erdem d�rfen Vanillekipferl und Spekulatius auf gar keinen Fall fehlen. Unsere glutenfreien Brote zum Beispiel arbeiten vor allem mit gekeimten Buchweizen. Durch das anschließende Backen werden aus den Gasblasen im Teig Poren, durch die das Gebäck erst wirklich kaubar. Im Supermarkt findet man schon so manches Produkt, welches mit der Einsch�tzung “glutenfrei” wirbt. Denn ein gutes Fr�hst�ck macht nicht nur satt, sondern auch gl�cklich und l�sst uns Kraft f�r den Tag tanken. Oder bevorzugen Sie eher eine dicke, saftige Scheibe Vollkornbrot mit K�se und Tomatenscheiben darauf, um in den Tag zu starten? Hier finden Sie zahlreiche Bio-Produkte die wir in unserer Filale anbieten.z.B. Und auch die herzhafte Variante der schnellen Brötchen funktioniert bei einem geplünderten Vorratsschrank. Wird es nun einem Teig hinzugegeben, kommt das für die chemische Reaktion wichtige Wasser hinzu und es entsteht Kohlenstoffdioxid. Diese werden wir hier nat�rlich nicht verraten. Das Backblech mit den Brötchen auf die mittlere Schiene des Backofens geben. So rustikal und lecker muss Kartoffelsuppe schmecken! Oder servieren Sie zum Tee einen unwahrscheinlich gut duftenden, mit Liebe gebackenen Einkorn-Kuchen mit Beeren. M�chten Sie den Genuss feinster Backwaren, duftender Br�tchen und s�ndiger Kuchen nicht missen, haben aber wenig Zeit zum Einkaufen? In Deutschland wird dafür üblicherweise Backpulver verwendet, während amerikanische Gebäcksorten wie Muffins oder Cupcakes gerne mit Natron zubereitet werden. Denn tats�chlich r�hrt diese Konsistenz Das ist �brigens auch ein toller Stollenersatz. Diese Brötchen gelingen trotz Hefe ganz ohne Gehzeit. Besonders kleine Kinder lieben es, das Kauen mit einem weichen Br�tchen zu erproben. Dann bieten wir Ihnen auch daf�r alles, was Sie brauchen. Es funktioniert aber ebenso gut mit einer klassischen Form aus Blech, die du am besten zuvor gründlich einfettest. Ob aus Dinkel, Weizen, Roggen oder auch aus etwas ausgefalleneren Urspr�ngen wie Mandeln, Buchweizen, Hanf oder Leinsamen – Mehle bilden die Basis f�rs Backen und d�rfen darum nicht fehlen. Es wird unterschieden zwischen biologischen (Hefe, Sauerteig, Backferment) und chemischen (Natron, Backpulver, Triebsalz, Pottasche) Backtriebmitteln. Oder ist Ihnen doch eher nach knusprigen Keksen, buttrigem Bl�tterteig und Fr�chtebrot voller N�sse und Obst? Stattdessen handelte es sich vielmehr um eine Fastenmahlzeit, die ausschlie�lich aus Mehl, Hefe und Wasser hergestellt wurde. Auch das l�sst sich in glutenfrei umsetzen. Backhefe besteht aus lebenden Pilzen, die in warmer und feuchter Umgebung Kohlenhydrate zu Alkohol und Kohlenstoffdioxid (CO“) vergären und so den Teig locker machen. Mehl, Hefe und Wasser sind alles, was Sie für den schnellen Teig benötigen. Oder bringen Sie etwas Abwechslung auf den Speiseplan und servieren Sie Ihr Lieblingsbrot einmal in dicken Streifen zu w�rzigen Dips und cremigem Fondue. Warum nicht auch mal ein St�ck Quarkkuchen in die Morgenroutine einbauen? Ob Sie nun eine elegante Torte, einen frischen Fr�chtekuchen oder niedliche Muffins zaubern wollen: Hier finden Sie das perfekte Backzubeh�r! Sie m�ssen sich an eine spezielle Di�t halten? K�nnen Sie sich Weihnachten ohne Stollen vorstellen? Denn aus m�glichst wenigen, regionalen Bio-Zutaten und mit jahrelanger B�ckerei-Erfahrung und Liebe stellen wir vitalstoffreiche und s�ttigende Backwaren her. Diese Backwaren d�rfen auf keinem Fr�hst�ckstisch, Brunch oder beim Abendbrot fehlen – die Rede ist von Brot und Br�tchen. Die schwarzen kleinen Samen k�nnen �brigens auch prima als F�llung in einen Kuchen wandern. Apropos hei�: Mit unserem Einstichthermometer k�nnen Sie zu jeder Zeit die genaue Kerntemperatur Ihrer Geb�cke bestimmen. durch B�ckerhefe oder Backferment) oder aber �ber den Dadurch entsteht zum einen die charakteristische Struktur im Dinkelvollkornmehl im Angebot. Aber auch wenn Sie Ihre Backwaren lieber zum Mittag oder Abendbrot genie�en, haben wir eine gro�e Auswahl f�r Sie. Ob Brot oder Br�tchen – sie profitieren geschmacklich auf jeden Fall von Samen wie z.B. Schauen Sie sich jetzt bei uns im Online Shop der Bio-B�ckerei Spiegelhauer um. Bei uns im Online Shop finden Sie ganz unterschiedliche Modelle z.B. Was lange Zeit nach wenig Geschmack und einer langweiligen Ern�hrung klang, hat inzwischen schon l�ngst Fahrt aufgenommen. Steht Ihnen der Sinn eher nach etwas S��em? Der Grund daf�r war damals die stark katholische Pr�gung des s�chsischen Landes. Leckere Brötchen blitzschnell zubereitet – süß oder herzhaft Für süße Brötchen müssen Sie lediglich Mehl, süßen Quark und Backpulver vermengen. Wissen Sie eigentlich, wodurch Brote und Kuchen so herrlich saftig und fluffig werden? Daf�r bieten wir Ihnen hochwertige Backzutaten an – nat�rlich in gewohnter Bio-Qualit�t. Doch es sind eben diese kleinen Verfeinerungen, die unseren Original Dresdner Christstollen zu einer unwiderstehlich leckeren S�nde machen! Bei uns findet jeder das richtige Brötchen für ein gemeinsames Frühstück. Für Brote und Brötchen sollten daher eher Weizen- und Roggenmehle mit einer höheren Type-Zahl wie z. Gerade f�r gro�e Familien oder zu Firmenfeiern und Co. ist er der ideale Begleiter, denn hier werden alle wunschlos gl�cklich! Dabei verwenden wir, wie �brigens alle zertifizierten B�cker, ein ganz geheimes Familienrezept. Ob nun Hobbyb�cker oder Profi, Brot oder Kuchen, s�� oder herzhaft: Wir bei der Bio B�ckerei Spiegelhauer stellen Ihnen f�r jedes Projekt das passende Backzubeh�r online zur Verf�gung. Es besteht u.a. haben, k�nnen Sie sich auch immer an uns wenden. 3 Tipps für den perfekten Teig. Versuchen Sie also einmal unser Bio-Buchweizenkeimbrot, welches �brigens auch vegan ist. Um die Backeigenschaften noch zu optimieren, bieten wir Ihnen zudem noch weitere Geb�ckverbesserungen an. Backmalz wird als ein natürliches Backtriebmittel verwendet, für Hefeteig, Brot und Brötchen. W�hrend Menschen mit Glutenempfindlichkeit unseren Quarkkuchen mit fruchtigem Pfirsich und die aromatischen Buchweizenbr�tchen genie�en. Oder Sie bestellen unsere halbgebackenen Dinkelseelen, die Sie frisch vor dem Verzehr zuhause aufbacken k�nnen! Ein Weg, wie die Backtriebmittel arbeiten, kann unter dem gebacken. Bei uns finden Sie also viele Varianten der Backtriebmittel, mit Nat�rlich darf entsprechend der Geschichte in unserem Sortiment einer ganz sicher nicht fehlen: der Original Dresdner Christstollen. �berzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie Ihre feinen Backwaren online bei B�ckerei Spiegelhauer! Hier verwenden wir neben vielen regionalen Zutaten saftige Pfirsiche. Schauen Sie sich jetzt bei uns im Online-Shop um und finden Sie das glutenfreie Produkt, welches Ihnen bisher immer gefehlt hat. hinzugegeben, kommt das f�r die chemische Reaktion wichtige Wasser Auch die allseits beliebten Quark-, Apfel- und Pflaumenkuchen bekommen Sie bei uns in bester Bio-Qualit�t. Tipp 1: Richtig kneten. Unter Backtriebmittel versteht man Stoffe, die in einen Teig Gase einlagern und ihn dadurch auflockern. Type 812, Type 1050, Type 1600; usw. Denn ganz gleich, ob Sie herzhafte oder s��e Aufstriche bevorzugen: Fast jedes dieser Allround-Geb�cke passt dazu. Hitze. Damit ein Teig gelingt, braucht er ein Triebmittel. bequem zu sich nach Hause! Sie f�r einen Sauerteig ben�tigen. Dann ist unser glutenfreier Stollen genau richtig, ebenso wie unsere luftig-leichten Kokosmakronen. Alles was auch immer du betreffend Brot ohne hefe und backtriebmittel recherchieren möchtest, findest du bei uns - genau wie die ausführlichsten Brot ohne hefe und backtriebmittel Produkttests. Dieser hilft Ihnen sanft den Teig w�hrend des Garens zu befeuchten. �brigens: Falls Sie dazu noch Fragen Backmittel für Brot & Brötchen online kaufen - Hobbybäcker. �brigens wird eine Denn für die Herstellung von Brot, Brötchen oder Hefezopf sind diese umgangssprachlich auch als "Backtriebmittel" bezeichneten Kulturen unersetzlich. Kein Wunder, Mehl und … Gleichzeitig heißes Wasser (Menge einer Espressotasse) auf das heiße Backblech auf der unteren Schiene geben, so entsteht Wasserdampf zum Backen. Zu den Triebmitteln zählen u.a. Mit unserem einzigartigen und hochqualitativen Zubeh�r gelingt einfach alles. Wähle Deine Lieblingssorte aus unseren 5 Brotbackmischungen! daher, dass sich w�hrend des Backprozesses Luftblasen im Teig Doch auch Backferment oder Backpulver kann diese Aufgabe �bernehmen. Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl und fangen Sie wieder an zu genie�en! Fortan begannen die B�ckereien ein neues Stollenrezept zu entwickeln. Wer keine Rosinen oder keinen Puderzucker mag, kommt hier genauso auf seine Kosten wie Gluten-Allergiker oder Veganer. Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Sind Sie eher der Kuchen-Typ und bevorzugen saftige Teige, cremige F�llungen sowie zarte Streusel? Bestellen Sie jetzt das f�r Ihre Backware passende ganz Dabei dürfen die Brötchen nicht schwerer als 250 Gramm sein, da sie sonst nicht als Kleingebäck nach den Leitsätzen für Brot gelten… aber gut, so ein Brötchen mit 250 g möchte ich erst mal sehen Brötchen Varianten gibt es viele. Von A wie Anstellgut f�r aromatische Sauerteigbrote bis Z wie Zitronat f�r Ihren eigenen Weihnachtsstollen. Backen ist ein magischer Prozess, mal voller Wissenschaft und mal gespickt mit Kreativit�t. z.B. gesetzlicher USt., zzgl. Unsere Geb�cke liefern Ihnen genau das! So zum Beispiel eine herrlich runde Teigsch�ssel, die Ihnen das Auskratzen mit unserem professionellen Schaber besonders leicht macht. So verzaubern Sie Ihre Festtagstafel zum Beispiel mit unserem herrlich frisch-saftigen Fr�chtebrot. Leinsamen oder Hanfsaat. Es ist das perfekte Utensil, wenn es ans Abdecken des ruhenden Teiges geht, denn es l�sst das zuk�nftige Brot nicht austrocknen. (z.B. Backpulver! Der K�hlschrank (zwischen 3�C und 8�C) ist damit der perfekte Aufbewahrungsort. Bestellen Sie ganz einfach online, was Sie brauchen, und wir liefern es Ihnen direkt nach Hause! Um besonders knusprige Brote (und auch Br�tchen) zu zaubern, ist zudem ein Brotstreicher unabdinglich. Die Brötchen für circa 10-15 Minuten backen. Um diesen besonders gut hinzubekommen, empfehlen wir Ihnen eines unserer professionellen Teigmesser, welches bei der Herstellung von Teiglingen einfach unverzichtbar ist! Und weil wir gerade beim Thema Schneiden sind: Das wichtigste Zubeh�r f�r Brote ist nat�rlich das richtige Messer. Dabei ist das Grundprinzip sehr schlicht – egal, ob es sich um Hefe, Sauerteig oder Backferment handelt: Sie sorgen dafür, dass sich Gasbläschen bilden. Wussten Sie schon, dass Sie mit Honig Ihre Brote herrlich locker... Sie macht einen Teig herrlich luftig und weich: die Hefe. Diesmal sind es 10 einfache Rezepte für Brot und Brötchen. Zum Frühstück oder als schneller Snack für zwischendurch lassen sich die Brötchen mit einem herzhaften Belag ebenso genießen wie mit einem süßen Aufstrich. Brötchen backtriebmittel - Wir haben 3 schöne Brötchen backtriebmittel Rezepte für dich gefunden! Ob als ganzes Korn, welches auch ideal zum Keimen ist, oder bereits gemahlen, ist dabei nicht weiter wichtig, denn bei uns finden Sie beide Varianten. lutschen, als zu kauen. Die wichtigsten Lockerungsmittel (Backtriebmittel) sind Backhefen und Sauerteige. Bestellen Sie jetzt in unserem Online-Shop! Oder lieben Sie eher Mohnbr�tchen? Damit Ihre Geb�cke auch immer perfekt werden, finden Sie bei uns weiteres wichtiges Backzubeh�r. Es befinden sich keine Artikel im Warenkorb, Bio Sauerteig Anstellgut Natursauerteig Roggensauer 300 g, Widerrufsbelehrung / Muster-Widerrufsformular. Backtriebmittel. Beispielsweise unser mit Emmentaler verfeinertes B�rlauchbr�tchen aus Dinkelmehl ist ein idealer und s�ttigender Snack, wenn es mal schnell gehen muss. Sie sollen beim Backen Gasbläschen bilden, die Teige oder Massen locken und gleichzeitig das Gebäckvolumen vergrößern. Dieses Darum haben wir eine tolle Idee gehabt: Wir ersetzen sie einfach mit Bio-Schokolade und zaubern so einen herrlich s��-herben Schokostollen. Allerdings sehen viele der Zutatenlisten leider sehr lang aus, was f�r viele Bestandteile spricht, die man eigentlich nicht unbedingt in seiner Nahrung haben m�chte. Die Antwort versteckt sich in seiner Geschichte. Ganz gleich welche s��en Backwaren Sie auch bevorzugen, bei uns finden Sie garantiert etwas Passendes. Diese k�nnen Sie nach Herzenslust genie�en. Backtriebmittel können in Rezepten nicht beliebig ausgetauscht werden – sei es auch nur des Geschmacks wegen. Probieren Sie es aus und peppen Sie jetzt Ihren Kaffeetisch auf! Haben Sie zum Beispiel noch nie mit K�rbiskernmehl gearbeitet? Die Brötchen mit etwas Wasser bepinseln, so erhalten sie beim Backen eine schöne glatte Oberfläche. Das herk�mmliche Ofenthermometer hingegen hilft Ihnen zu erkennen, wann die richtige Gradzahl erreicht ist – so gelingen Ihre Kuchen, Brote und Co sicher! In beiden F�llen verstoffwechseln diese kleinen Organismen den Und auch f�r diejenigen, die lieber Marzipan h�tten, haben wir die ideale Leckerei: unseren Bio-Mandelstollen in verschiedenen Ausf�hrungen. Backware auch erst durch diesen Prozess �berhaupt gut essbar. genommen werden. vorhandenen Zucker, wodurch u.a. Probieren Sie diese Zutaten doch einfach einmal aus und lassen sich vom Entdeckergeist anstecken – Sie werden erstaunt sein �ber die Qualit�t Ihrer Backerzeugnisse! Bevorzugen Sie ein St�ck weizenfreies Apfel-Dinkelbrot? Auch dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle. ... Es sollte nur für kleine flache Gebäcke eingesetzt werden. gebildet haben. Bestellen Sie ganz einfach Ihre Lieblings-Backwaren bei B�ckerei-Spiegelhauer.de! * gilt f�r Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten f�r andere L�nder entnehmen Sie bitte der Schaltfl�che Versand. Nachfolgend werden lediglich die CHEMISCHEN BACKTRIEBMITTEL etwas genauer erklärt. 20 cm Länge). Hierbei sind es Hefepilze, die entweder direkt zugesetzt werden Für alle mit Hefe gelockerten Brötchen reicht eine Zugabemenge von 25 bis 35 g pro Kilo Mehl. Diese sind perfekt an die Form des Weihnachtsgeb�cks angepasst und eignen sich hervorragend zum Anschneiden und Anrichten des leckeren Geb�cks. Alle Brote und Backwaren sind dabei stets frisch und von Hand zubereitet und die enthalten sowie zu kaufenden Zutaten in feinster Bio-Qualit�t. Wir verraten Ihren Freunden auch nicht, dass nicht Sie ihn gebacken haben. Der aromatische Geschmack von Dinkel passt sehr gut zu rustikalem Gebäck und mit verschiedenen Kernen und Saaten lassen sich Dinkelbrötchen sehr abwechslungsreich gestalten. Brot ohne hefe und backtriebmittel - Die Favoriten unter der Vielzahl an verglichenenBrot ohne hefe und backtriebmittel. Brötchen mit Hefe oder Backpulver zubereiten Zuerst muss man sich für ein Backtriebmittel entscheiden: Entweder frische Hefe oder Backpulver. Und das wie gewohnt in bester Bio-Qualit�t und aus regionalen Zutaten. Bestellen Sie jetzt hier und lassen sich bequem alles nach Hause schicken. Doch nicht nur Sie werden unsere himmlischen Backwaren genie�en. Wie w�re es mit etwas Teegeb�ck aus Dinkelmehl, dass Sie Ihren Freunden zum Nachmittagstee servieren oder allein bei einem guten Buch knabbern? Durch das Backen wird Ob Brot, anderes Geb�ck oder Getreide zum selber Backen: Das alles bieten wir Ihnen auch in glutenfrei an. Ob nun Amaranth, Quinoa, Hirse oder Buchweizen – hier werden Sie gewiss f�ndig. Neben unserem typischen Stollen-Sortiment sollten Sie auch unsere kleinen, weihnachtlichen Leckereien nicht missen. Beide sorgen daf�r, dass aus einer Zutatenmischung ein leckeres Backwerk wird, da sie sich um die G�rung und somit Luft und Aroma k�mmern. Diese und viele mehr finden Sie bei uns im Online Shop der Bio-B�ckerei Spiegelhauer. Weitere Ideen zu backtrennmittel, backen, brot backen. Und perfekt abgerundet wird der Tag mit einem Betthupferl in Form eines s��en Mohnkringels. Und wenn es dann langsam auf die Weihnachtszeit zugeht und Sie Ihren Bekannten eine ganz besondere Aufmerksamkeit zukommen lassen wollen, haben wir auch wundersch�ne Stollenkartons in verschiedenen Gr��en f�r Sie im Angebot! Je nach Geschmack haben wir vom bekannten Doppelbr�tchen, �ber herzhafte Vinschgauer und den Roggenbr�tchen Moosbeere mit Sauerteig alles da. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. B. Zudem bleibt Stollen ja bekanntlich enorm lange haltbar�- wenn Sie also die letzten Reste nach Dresdner Tradition erst zu Ostern verputzen, ist das auch gar kein Problem! Dazu z�hlen Mehle genauso wie Backtriebmittel. Doch auf uns von der Bio B�ckerei Spiegelhauer k�nnen Sie sich immer verlassen!
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